Элемент не найден!

image
image

Дорогие гости!

Время приёма заказов на доставку ежедневно с 12:00 до 23:20

image
image
image

Special By Chef

Дорадо на гриле со свежими овощами

Филе дорадо, огурец, авокадо, болгарский перец, розовые томаты, шпинат, лайм

Рамен с уткой и домашней лапшой

Копченая утка, рисовая лапша, бобы эдамаме ,грибы шиитаке, ростки мояши, зеленый лук, чили масло

Бургер с мраморной телятиной

Картофельная булочка, говядина, луовый джем,соус айоли, сыр чеддер, листья салата, битые огурчики, батат фри, соус спайси

350 гр. Б 27 Ж 79 У 22 Ккал 910

image
image
image
image
image

Закуски

Лепешка роти с соусом карри

Китайская бездрожжевая лепешка, зеленый лук, кунжут, соус на основе сливок, карри и кокосового молока

Битые огурцы с кешью

Битые огурцы, перец чили, мята, кинза, кунжут, устричный соус, кешью

Мини чебуреки с крабом и креветками

Пшеничное тесто, мясо краба, креветка, соус унаги, соус спайси на основе чили паприки

185 гр. Б 15 Ж 36 У 40 Ккал 550

Бобы эдамаме с трюфелем

Бобы эдамаме, масло трюфельное, масло кунжутное, соль

Бобы эдамаме острые

Бобы эдамаме, соус кокосовый терияки, соль, специи, овощной соус кимчи

Роти с копченым угрем

Лепешка роти, авокадо, угорь, сыр креметта, соус уна, кунжут ким-чи

Брускетта с лососем и авокадо

Хрустящая чиабатта, сыр креметта, авокадо, маринованный лосось, огурцы с пряными травами, салатная зелень, зеленое масло

Ротти с креветкой и авокадо

Лепешка ротти, креветки, авокадо, битые огурцы, трюфельный соус айоли

Лосось с кремом из кукурузы, киноа и авокадо

Филе лосося, крем на основе кукурузы и паприки, киноа, авокадо, кинза, апельсиново-устричный соус

210 гр. Б 13 Ж 13 У 23 Ккал 260

Брускетта с томатами и страчателлой

Сыр страчателла, кедровый орех, базилик, томаты, соус песто, чиабатта

Креветки в темпуре с соусом том-ям

Тигровые креветки, темпурный кляр, соус на основе кафира и лемонграсса

Креветки в соусе васаби

Тигровые креветки, соус на основе васаби, лепестки миндаля, кинза

Утиные сердечки по-шанхайски

Утиные сердечки, соус на основе сладкого чили, кинза

230 гр.

Брокколи на гриле с арахисовым соусом

Бланшированная, запеченная брокколи с арахисовым соусом и кунжутом

Бобы эдамаме классические

Бобы эдамамме, кокосовый терияки, овощной соус, соль, кинза

Креветочные чипсы с соусом спайси

Классические креветочные крекеры, соус на основе чили, икры тобико и сока юдзу

image
image
image

Салаты

Аве, Цезарь с куриным бедром

Трюфельная эспума, салат романо, вяленые томаты, авокадо, пармезан, базиликовый соус песто, куриное бедро

Большой фермерский салат с брынзой

Огурцы, помидоры, зеленые оливки, оливки каламата, ялтинский лук, перец, брынза, обожженная льняная чиабатта

Салат с угрем, манго и печеной паприкой

Микс салата, копченый угорь, тайский манго, печеная паприка, пюре из баклажана, унаги

200 гр.

Салат с телятиной, шпинатом и авокадо

Говяжья вырезка, шпинат, авокадо, зеленый лук, стручковый горох, фундук, дайкон, кунжутное масло

Салат с камчатским крабом, манго и авокадо

Мясо камчатского краба, авокадо, икра тобико, томаты, тайский манго, зеленое масло

Салат из креветок с розовыми томатами

Маринованная креветка, томаты, красный лук, кинза, базилик, зеленый лук, трюфельное масло, соус шисо, сок юдзу, микс салата

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, томаты черри, кинза, базилик, кунжут, соус на основе сладкого чили

215 гр. Б 3 Ж 20 У 58 Ккал 420

Водоросли чука с ореховым соусом

Японские морские водоросли, ореховый соу, кунжут

image
image

image
image
image
image

Wok лапша и рис

Жареный рис с телятиной

Говяжья вырезка, рис, кунжутное масло, зеленый лук

Удон с хрустящим цыпленком

Лапша рамен, чеснок, имбирь, помидор, зеленый лук, устричный соус, куриное бедро в панировке, ростки сои, маринованный желток

Рис на кокосовом молоке с креветками

Рис, креветки, брокколи, омлет, кокосовое молоко, морковь, лук, шпинат, соус понзу, устричный соус

270 гр. Б 18 Ж 27 У Ккал 620

Жареный рис с морепродуктами

Рис, кальмар, креветки, форель, шпинат, зеленый лук, паста из морепродуктов, кинза, сакэ

Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками

Яичный сомен, креветки, морковь, брокколи, цукини, кокосовое молоко, устричный соус

image
image
image

Супы

Фо-Бо

Говядина, говяжий бульон, лапша, ростки сои, красный лук, зеленый лук, мята, перец чили

500 гр. Б 49 Ж 19 У 74 Ккал 670

Рыбный суп по - сайгонски

Лосось, дорадо, сибас, яичная лапша, зеленый лук, шпинат, яйцо пашот

Мисо суп

Соевая паста мисо, водоросли вакаме, тофу, лук порей, кунжут, рыбный бульон, зеленый лук

Том-ям с креветками

Креветки, кальмар, грибы шиитаки, лук порей, кафир, паста том-ям, лемонграсс, кокосовое молоко, рис, устричный соус

image
image
image
image

Азиатская лепка

Димсамы с креветкой

Паровое тесто,тигровые креветки, зеленый лук, чеснок, имбирь

Мини-чебуреки с креветкой и крабом

Тесто, краб, креветка, соус спайси

Мини-чебуреки с курицей

Тесто, соус трюфельный айоли, куриный фарш

Димсамы с крабом

Паровое тесто, камчатский краб, зеленый лук, гриб муэр, имбирь

Гедза с креветкой

Японские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из креветок, чеснока, лука и перца чили с кисло-острым соусом

Гедза с курицей

Японские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из курицы, перцем чили и кисло-острым соусом

image
image
image
image
image
image

Рыба и морепродукты

Хот-дог с фалангой камчатского краба

Картофельная булочка, помидоры, авокадо, краб, свежий огурец, трюфельный соус, соус японский чили

Краб в чили-соусе

Фаланги краба, соус чили, лайм

Стейк из тунца с беби-картофелем

Филе тунца на гриле, картофель, эспума пармезан, шпинат, бобы эдамаме

Гребешки с птитимом и кремом из цветной капусты

Гребешок, паста птитим, пюре из обожженной цветной капусты, сливочная эспума, сыр креметта, пармезан

Биточки из рубленных креветок

Фарш из креветок, растительное масло, красный лук, помидоры, чеснок, вино, куриный бульон, сливочное масло 82%, сахар тростниковый, аджиномото, луковое песто, микрозелень, зеленое масло

420 гр. Б 25 Ж 32 У 16 Ккал 460

Лосось с рисовым кейком

Филе лосося, рис, эспума, зеленый лук

Филе сибаса с черным рисом и сладким чили

Сибас филе, черный рис, брокколи, мусс свит-чили, рыбный соус, кокосовое молоко

Морепродукты в перечном соусе

Кальмар, мини-осьминог, креветка, шампиньоны, цукини, чеснок, соус черный перец, кокосовое молоко

240 гр. Б 35 Ж 33 У 11 Ккал 480

Кальмар-гриль с авокадо и кокосовым буйабесом

Кальмар, авокадо, зеленый лук, сливки, крабовый соус

image
image
image
image

Мясо и птица

Бургер с мраморной телятиной

Картофельная булочка, говяжья котлета, луковый джем, соус трюфельный айоли, салат романо, сыр чеддер, сыр маасдам, сыр гауда, батат фри, битые огурцы, соус спайси

Фирменная утка по - пекински

Маринованная в орехах и специях утка, пшеничные блинчики, свежий огурец, лук порей

Котлетки из кролика с орзо и винным соусом

Мясо кролика, сливки, орзо, пармезан, можжевеловые ягоды, шампиньоны, тимьян, чеснок

Стриплойн стейк в соусе мисо

Стриплойн в мисо, ароматное масло для гриля, соус Демиглясс, шпинат, картофельное пюре на копченых сливках

Медальоны из телятины с трюфельным пюре

Картофельное пюре, трюфельная паста, говяжья вырезка, грибной соу, кинза

Говядина в перечном соусе с рисом

Говяжья вырезка, перечный соус, репчатый лук, рис басмати, кунжутное масло

Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитаке

Маринованный цыпленок, печеный картофель, битые огурцы, грибы шиитаки, зеленый лук, специи, соус на основе болгарского перца

Цыпленок Гунбао

Куриное бедро, обжаренный арахис, болгарский перец, рис, кокосовое молоко, шпинат, соус Гунбао, кунжутное масло

320 гр. Б 34 Ж 43 У 114 Ккал 980

image
image
image
image
image

Роллы

Ролл с креветкой и авокадо

Рис акито камачи, кокосовый сыр, креветка, авокадо, клубника, ананас, омлет, соус унаги

Теплый ролл с тунцом

Рис акито камачи, авокадо, манго, кокосовый сыр, тунец, трюфельный соус, панировка

Ролл с крабом, креветкой и клубникой

Рис акито комачи, клубника, авокадо, креветка, краб, ягодный соус, сыр креметта умами

Фирменный ролл с тунцом и острым крабом

Рис акита комачи, водоросли нори, лосось, краб, тунец, соус унаги

Сашими-ролл из камчатского краба с креветкой и манго

Краб, кленовый сыр, манго, креветка, огурец, батат фри

Ролл с хрустящей креветкой

Креветка, угорь, краб, авокадо, миндальный соус, огурец, кленовый сыр, рис акито камачи

Калифорния с крабом

Мясо камчатского краба, кленовый сыр, огурец, авокадо, икра тобико, маринованные грибы шиитаки, рис акито камачи, нори, соус цуме

Дракон

Мясо камчатского краба, угорь, икра тобико, кокосовый сыр, нори, рис акито камачи, огурец, авокадо

Гейша

Гребешок, лосось, икра тобико, зеленый лук, соус цуме, салатная зелень, нори, рис акито камачи

Аляска

Филе лосося, мясо краба, водоросли нори, рис акито камачи, огурец, авокадо, трюфельный сыр, соус унаги

Ролл с обожженным лососем и соусом пряный мянго

Обожженный лосось, кокосовый сыр, жареные вешенки, рис акито камачи, соус манго, авокадо, соус цуме

Трюфельный

Филе лосося, огурец, трюфельный сыр, лососевая икра, соус цуме, рис акито камачи, соус спайси и унаги

Филадельфия с лососем

Филе лосося, огурец, авокадо, рис акито камачи, кокосовый сыр, лососевая икра, соус унаги

Калифорния с лососем

Филе лосося, огурец, авокадо, кокосовый сыр, икра тобико, нори, рис акито камачи, грибы шиитаки, соус унаги

image
image
image
image

Суши

Суши с креветкой

Креветка, соус цуме, рис акито камачи

Суши с лососем

Свежий лосось, соус цуме, рис акито камачи

Суши с угрем

Копченый угорь, соус цуме и унаги, рис акито камачи, кунжут

Гунканы с копченой креветкой

Копченая креветка, мраморный нори, рис акито камачи, соус спайси и унаги, икра тобико

Гунканы с тунцом

Филе тунца, мраморный нори, рис акито камачи, луковый дрессинг, соус спайси и унаги, зеленый лук

Гунканы с лососем

Филе лосося, мраморный нори, рис акито камачи, соус унаги и спайси, зеленый лук

image
image
image
image
image

Десерты

Вагаси клубника

Рисовое тесто, сливки, сыр креметте и свежая клубника

95 гр. Б 3 Ж 10 У 31 Ккал 230

Вагаси голубика

Рисовое тесто, сливки, сыр креметте и ягоды голубики

95 гр. Б 2 Ж 6 У 35 Ккал 200

Вагаси манго

Рисовое тесто, сливки, сыр креметте и свежий тайский манго

95 гр. Б 3 Ж 10 У 30 Ккал 230

Вагаси соленая карамель

Рисовое тесто, сливки, сыр креметте, соленая карамель, фундук

95 гр. Б 3 Ж 11 У 32 Ккал 240

Медовый торт с кокосовым сорбетом

Тесто, банановые крем-сливки, апельсиновый соус, сорбет

Сливочный ягодный тарт

Миндальный песочный тарт, сливочный мусс, белый бельгийский шоколад, клубника, ягодный соус

Шоколадный сметанник с юдзу

Какао бисквит, свежая малина, свежая голубика, кофе, сметанный крем, сироп юдзу, шоколадные чипсы

135гр 500Ккал

Кейк с заварным кремом и манго

Крем на основе маскарпоне, пюре манго, слоеное тесто, сливки, свежий тайский манго

150 гр.

Кейк авокадо

Мусс из спелого авокадо, финиковое печенье, мед алоэ, фисташка

130 гр.

image
image
image
image

Другие товары

T-SHIRT SIMACH ARCHITECTOR

Футболка SIMACH совместно с Architector. Для не бедных. Размер укажите в комментарии к заказу

image
image

Краснодар ул. Красная, 118